Kulinarne specjały Mazur, wywodzące się z kuchni wschodnio – pruskiej, zawierają takie składniki jak śmietanka, wędzona słonina i pachnące, świeżo ubite masło. Dominuje tutaj majeranek, koperek i kminek Z uwagi na dużą ilość jezior w regionie na stołach często pojawiają się ryby. Warto polecić bardzo smaczną w wędzonej postaci troć i węgorza. Ziemniaki przyrządza się na setki sposobów, nawet na deser. Popularne są placki ziemniaczane, ziemniaki w mundurkach, a do tego jajecznica na śmietanie. Często spotykanymi daniami są schab i gulasz po mazursku, zrazy, dybdzalki i karmuszka.


Podczas pobytu w Krainie Wielkich Jezior koniecznie trzeba skosztować wonnej grochówki, parzonej kiełbasy, zimnej pieczeni, oraz serów: tylżyckiego i edamskiego. Właściwym trunkiem dla tego regionu jest piwo jałowcowe i czysta wódka z zakąską. Mazury to także wspaniałe desery: marcepany, ciasta maślane, puddingi i kisiele.