Gospoda „Złoty Garniec” w Częstochowie, restauracja „Leśna Perła” w Rudzińcu oraz restauracja hotelu „Opera” w Tarnowskich Górach dołączyły do nagrodzonego w 2013 roku Certyfikatem Polskiej Organizacji Turystycznej na najlepszy produkt turystyczny Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. W tej pierwszej możemy delektować się m.in. serulą, czyli żurem na maślance, swojską roladą wołową, czy gołąbkami staropolskimi na sosie grzybowym. W „Leśnej Perle” Śląska Organizacja Turystyczna poleca skosztować zupę chrzanicę, a w hotelowej restauracji w Tarnowskich Górach – pierogi ręcznie lepione z krupniokiem i pstrąga wędzonego z pieca z masłem czosnkowym, pieczonymi ziemniakami i pomidorkami.

Zwiedzając bogate w atrakcje turystyczne województwo śląskie, koniecznie trzeba spróbować tradycyjnych dań regionalnych w co najmniej jednej z restauracji należących do Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Potrawy w tych restauracjach są przygotowywane według tradycyjnych receptur i ukazują to, co w kuchni regionalnej najlepsze. Podróżując szlakiem można skosztować typowej kuchni śląskiej, ale również jurajskiej, zagłębiowskiej czy beskidzkiej i przekonać się o ich różnorodności. Większość z restauracji jest położona w pobliżu atrakcji turystycznych regionu, dzięki czemu oferta turystyki kulinarnej uzupełnia tradycyjną – turystyczną.

Dowiedz się więcej na stronach: https://www.slaskie.travel oraz https://www.slaskiesmaki.pl