Jedyny w Polsce regionalny szlak kulinarny, w ramach którego polecane jest certyfikowane przez komisje eksperckie (kucharzy, etnografów) lokalne menu. Obecnie swe wysmakowane siły połączyło w nim 37 restauracji hotelowych (3 i 4 gwiazdki), jak i małe rodzinne lokale. Większość z nich jest położona w pobliżu atrakcji turystycznych województwa, dzięki czemu oferta turystyki kulinarnej uzupełnia tradycyjną ofertę turystyczną regionu.

W ramach Szlaku polecane są lokalne specjały różnorodnych kuchni województwa śląskiego - śląskiej, jurajskiej, zagłębiowskiej czy beskidzkiej. Z pewnością to najsmaczniejsza turystyczna oferta w kraju.

W październiku 2012 roku z inicjatywy Śląskiej Organizacji Turystycznej zainaugurowana została działalność Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Znalazły się na nim 23 certyfikowane restauracje z całego regionu, reprezentujące różne „stoły” i różne tradycje.
    


Śląska Organizacja Turystyczna
ul. Mickiewicza 29, 40-085 Katowice

www.silesia-sot.pl
www.slaskiesmaki.pl
 
www.slaskie.travel