Historia winiarstwa w Polsce sięga X wieku, ale jeszcze nigdy nie rozwijało się ono równie szybko jak obecnie. Z roku na rok powstają kolejne winnice zazwyczaj nieduże, rodzinne i prawdopodobnie jest ich już około 500. Zakładane są na terenie całego kraju, ale najwięcej jest ich w województwach: małopolskim i podkarpackim.
Jedne z lepszych w Polsce warunków do uprawy winorośli panują w okolicy Tarnowa. Region charakteryzuje się urozmaiconym ukształtowaniem terenu, nasłonecznionymi zboczami, kontynentalnym klimatem oraz najwyższymi temperaturami w kraju.
Zwiększone zainteresowanie turystyką winną wpłynęło na powstanie projektu „ENOTarnowskie”. Projekt ma na celu popularyzację enoturystyki w okolicy Tarnowa, ale także ułatwienie winnicom dotarcia do szerszej grupy odbiorców. W 2019 roku został on nawet wyróżniony certyfikatem Polskiej Organizacji Turystycznej na najlepszy produkt turystyczny. W projekcie uczestniczy kilkanaście winnic z okolic Tarnowa oraz Tarnowska Organizacja Turystyczna.
Autor: Grzegorz Rybka, blog: „Podróże bez ości”
Czytaj więcej na blogu: „Podróże bez ości”
