108 wyróżnionych restauracji z Polski w Przewodniku Michelin. Nowa selekcja 2025!
Poznaliśmy wyniki kolejnej selekcji restauracji wyróżnionych przez znany i ceniony na świecie Przewodnik Michelin.
W tym roku do grona wyróżnionych dołączyła warszawska restauracja hub.praga, która zdobyła swoją pierwszą Gwiazdkę MICHELIN. Tym samym Warszawa ma już trzy „gwiazdkowe” adresy. Dwie Gwiazdki po raz trzeci utrzymała krakowska Bottiglieria 1881, a wszystkie dotychczasowe restauracje z jedną gwiazdką zachowały swoje wyróżnienia.
MIichelin po raz pierwszy w historii uwzględnił też Wrocław w swojej selekcji – i od razu przyznał trzem lokalom tytuł Bib Gourmand. Łącznie w Polsce wyróżniono 108 restauracji, w tym 7 z gwiazdką i 21 z Bib Gourmand.
Lista wyróżnionych w 2025 roku restauracji:
- hub.praga – Warszawa – jedna gwiazdka
- NOAH – Kraków – Bib Gourmand
- Posto – Poznań – Bib Gourmand
- Wyraj – Warszawa – Bib Gourmand
- BABA – Wrocław – Bib Gourmand
- IDA kuchnia i wino – Wrocław – Bib Gourmand
- Tarasowa – Wrocław – Bib Gourmand
- Stary Niedźwiedź – Zakopane – Bib Gourmand
- Sztuczka – Gdańsk – Rekomendacja
- Bufet KRK – Kraków – Rekomendacja
- Euskadi – Kraków – Rekomendacja
- Hankki – Kraków – Rekomendacja
- Vamos! – Kraków – Rekomendacja
- Nare Sushi – Skórzewo – Rekomendacja
- Petit Paris – Sopot – Rekomendacja
- La Luce – Warszawa – Rekomendacja
- Rusiko – Warszawa – Rekomendacja
- Acquario – Wrocław – Rekomendacja
- CAMPO Modern Grill – Wrocław – Rekomendacja
- dinette – Wrocław – Rekomendacja
- Gustaw – Wrocław – Rekomendacja
- Korill180 – Wrocław – Rekomendacja
- La Maddalena – Wrocław – Rekomendacja
- Lwia Brama² – Wrocław – Rekomendacja
- Martim – Wrocław – NOWA– Rekomendacja
- Mercado Tapas Bistro – Wrocław – Rekomendacja
- Między Mostami – Wrocław – Rekomendacja
- Młoda Polska – Wrocław – Rekomendacja
- Monopol – Wrocław – Rekomendacja
- Most – Wrocław – Rekomendacja
- Nafta Neo Bistro – Wrocław – Rekomendacja
- OK Wine Bar – Wrocław – Rekomendacja
- Przystań & Marina – Wrocław – Rekomendacja
- Warsztat – Food & Garden – Wrocław – Rekomendacja
- Wierzbowa 15 – Wrocław – Rekomendacja
- Wrocławska – Wrocław – Rekomendacja
