Smaki wschodniego Mazowsza, na granicy z Podlasiem, tworzą ciekawą kompozycję powstałą przez wpływ na kuchnię staropolską kultury litewskiej, białoruskiej, tatarskiej i żydowskiej. Poznajemy je w uroczych dworkach ziemiańskich, wiejskich domostwach, miejscach naznaczonych historią.

„Mazowiecka micha szlachecka” to propozycja smakowania klimatu miasteczek i wsi skupionych wokół Siedlec i Sokołowa Podlaskiego. Obiekty na szlaku organizują warsztaty kulinarne, pokazy rękodzieła oraz wydarzenia kulturalne. Na szlaku można skosztować potraw i produktów wpisanych na listę „Nasze Kulinarne Dziedzictwo” Mazowsza. Staropolskie smaki poznamy w Pałacu w Patrykozach oraz we Dworze Mościbrody, znanym z karpi z własnych stawów. W restauracji „Zaścianek” w Siedlcach i w gospodarstwach agroturystycznych serwuje się tradycyjne dania o wiejskim rodowodzie i lokalne przysmaki. W obiektach szlaku odbywają się degustacje dań i nalewek, a ofertę dopełnia wizyta w zabytkowej gorzelni w Krzesku, gdzie produkowana jest wódka Chopin.

Szlak kulinarny obfituje w atrakcje turystyczne, bowiem przebiega tędy również Wielki Gościniec Litewski i Szlak Unitów Sokołowskich. Zahaczając o Siedlce, zobaczymy w Muzeum Diecezjalnym jedyny w Polsce obraz El Greco, a w wielokulturowym Węgrowie owianym legendą mistrza Twardowskiego zwiedzimy zabytki i pracownię ludwisarską. Zamek Książąt Mazowieckich w Liwie z Parkiem Kulturowo-Historycznym powita nas legendą o Żółtej Damie. Zwiedzanie połączymy z aktywnością – w okolicy czeka nas jazda konna w stadninach, spływ kajakami po rzece Liwiec, sporty wodne na zalewach, rajdy rowerowe i wędrówki po lasach obfitujących w grzyby, a zimą organizowane są kuligi.


Dowiedz się więcej na stronie: www.szlakkulinarny.pl